陽だまりのやすらぎのキッチンライフ
2006-05-11T17:39:16+09:00
soyokaze232
その一瞬一瞬を大切に。。そしてなにげない生活の中で、☆☆ささやかに微笑んで過ごしたい。。。。。。。 ☆ (*'‐'*)♪陽だまり
Excite Blog
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2006-05-11T17:39:16+09:00
2006-05-11T17:39:16+09:00
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soyokaze232
未分類
大切なご連絡(お引越ししました)
http://soyokaze23.exblog.jp/1654392/
2005-08-29T00:23:57+09:00
2005-08-29T09:35:49+09:00
2005-08-29T00:24:06+09:00
soyokaze232
未分類
この「陽だまりのやすらぎのキッチンライフ」は、そのまま残しておきます
これからもヨロシクお願いいたします。
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☆陽だまりのやすらぎのキッチンライフ2☆
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フラワーアレンジ
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2005-08-27T19:19:15+09:00
2005-08-27T19:21:06+09:00
2005-08-27T19:19:24+09:00
soyokaze232
未分類
秋の訪れが、近づいてきたかな。。。
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お魚のニース風
http://soyokaze23.exblog.jp/1629688/
2005-08-25T18:52:05+09:00
2005-08-25T19:12:35+09:00
2005-08-25T18:52:12+09:00
soyokaze232
未分類
お魚のソテーをアレンジしてニース風にさっぱりと仕上げてみました
かじきマグロのニース風
材料)4人分
めかじき 4切れ
塩、コショウ
トマト 1個
バジル 適宜
ドレッシング
塩 小匙2分の1
玉葱のすりおろし 小匙1
コショウ
レモン汁 2分の1個
オリーブオイル ( サラダオイル) 大匙3
作り方)
1、めかじきに塩、コショウをふっておきます。
2、にんにくは、みじん切りにします。
トマトは、湯むきにします。横半分に切って種をとります。5mm角に切ります。
3、フライパンにオリーブオイルを大匙1熱して、カジキマグロをソテーします。
両面を狐色に焼きお皿に取り出します。
そのフライパンに、オイルとニンニクを入れて香りをつけてドレッシングの混ぜあわせたもの を入れひと煮たちさせます。その中にバジルのちぎったものを入れてお魚も戻し入れます
スプーンで汁をかけながらさっと煮ます。
4、そこの中にトマトを入れてひと煮たちさせます。
○o本当は、舌びらめで習ったのですが、ポピュラーで下ごしらえに手間が、かからないかじきマグロにしました。
○o
☆いつも遊びにきてくださるF様のリクエストにお答えしました。
ホタテの前菜のあとは、なににすればよいのですか??0^・^0と聞かれましたので
F様のご夫婦のとても楽しいブログでおからケーキ発見しました!!
↓
F様のブログアドレスですhttp://blog.goo.ne.jp/prinz83
リンクの貼りかた失敗しました。。。ゴメンナサイ。。。ちょっと勉強します0^・^0
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キャンドル
http://soyokaze23.exblog.jp/1622136/
2005-08-24T19:37:30+09:00
2005-08-25T07:01:18+09:00
2005-08-24T19:37:00+09:00
soyokaze232
未分類
軽井沢で写した写真です。。。アップしていなかったので。。。画像アップしました。
先日坂本九ちゃんのテレビが、ありました。
見上げてごらん夜の星を。。。という歌が、流れていました。
見上げてごらん夜の星を 小さな光が
ささやかな幸せを歌ってる。。。
~~ぼくらのように名もない星が、ささやかな幸せを歌ってる。。。
☆あまり年代的に知らなかったし、聞いたことなかったのですが、改めて聞くと。。。よい曲でした。
tomatoの簡単炒めのときに 中学生の仁くんが、ひょっこり訪れてくれました。。
仁くんのブログは、これから一生懸命がんばっていこうというブログでした。自分の書いた小説も載せたいとか。。。
見ていてとっても応援したくなりました。
仁くん☆夢をあきらめずにがんばってね。。応援してるよ0^・^0。皆様☆仁くんのブログ☆応援ヨロシクお願いいたします
★。、::。.::・'゜ 夢をあきらめないで。。。コツコツと。。。。★。、::。.::・'゜☆。.::・'。、
私のエキサイトブログのところの☆中学生日記の記録☆と言う題名のところをクリックしてみてください。仁くんのブログが、でてきます
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いんげんとひき肉の炒め物
http://soyokaze23.exblog.jp/1618906/
2005-08-24T07:56:52+09:00
2005-08-24T08:02:58+09:00
2005-08-24T07:56:33+09:00
soyokaze232
未分類
さやいんげん(四季豆)とひき肉を炒めてみました。
さやいんげんのことを中国で四季豆(スージードウ)といいます。
材料)
さやいんげん 200グラム
豚挽き肉 50グラム
ザーサイ 小匙1(みじん切り)
干しえび 小匙1(もどしたものみじん切り)
長ネギ 大匙2(みじん切り)
醤油 小匙2分の1
酒 大匙1
コショウ
酢 小匙1
作り方)
1、さやいんげんは、筋をとり半分に切りお塩と油少々を入れたお湯で茹でお水にとります。
2、中華なべを空やきして油大匙1入れてを熱して、豚挽き肉を入れいためます。
豚挽き肉が、パラパラにほぐれたらいんげんを入れて油大匙1を入れていためます。
調味料(醤油、酒、コショウ)で味付けをしザーサイと干しえびを加えて炒め合わせて仕上げ に長ネギを入れて混ぜ合わせます。最後にお酢を少々入れて仕上げます。
陽だまりからのワンポイントmessege
さやいんげんは、本当は、油通しをするのですが茹でてみました。
油を少々入れてゆでることで豚挽き肉となじみやすくなりました
○o台風が、近づいてくるみたい!!
空が、どんよりとしてるみたいです○o
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tamagoとトマトの簡単炒め。。。
http://soyokaze23.exblog.jp/1610887/
2005-08-23T09:11:55+09:00
2005-08-23T12:35:41+09:00
2005-08-23T09:11:36+09:00
soyokaze232
未分類
モーニング編
tamagoとトマトの簡単な1品
材料4人分
トマト 3個
tamago 6個
細葱 少々(みじん切り)(今回は、長ネギの葉先を使いました)
作り方)
1、トマトは、湯むきにして6等分のくし型にきります。
2、tamagoは、ほぐし塩、小匙4ぶんの1とお酒大匙1と葱のみじんをいれておきまぜます
3、油を熱したフライパンに2、すべてを入れて半熟状のオムレツを作ります。
4、できあがり~~~~☆
○oモーニングでなくても夕食でもおすすめですよ0^・^0○o
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インゲンと鶏のささみのゴマ和え
http://soyokaze23.exblog.jp/1595017/
2005-08-21T10:07:54+09:00
2005-08-21T22:23:01+09:00
2005-08-21T10:07:04+09:00
soyokaze232
未分類
材料)
鶏のササミ 3本
インゲン 13本ぐらい(1袋)
ゴマ辛子 白ゴマ 大匙2
薄口醤油 大匙2分の1
ササミの酒蒸しした汁 大匙1と2分の1
溶き辛子 小匙2分の1~小匙1
隠し砂糖 小匙1
作り方) 1、鶏のササミは、お酒をひたひたに振って、蒸し器で蒸します。
電子レンジな場合は、100グラム2分でチンです。目安。
電子レンジにかけている間、爆発するから気をつけてくださいね
2、白ゴマをアブラが、出るまですります。
調味料を入れて混ぜ合わせます。
3、ササミは、裂いて蒸したお酒につけておきます(パサパサにならないように)
4、材料を混ぜ合わせます
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カラーセラピー(オーラソーマ)
http://soyokaze23.exblog.jp/1590509/
2005-08-20T19:25:15+09:00
2005-08-21T19:22:21+09:00
2005-08-20T19:24:58+09:00
soyokaze232
未分類
最近テレビなどでも紹介されているオーラソーマ
この中には、ハーブや鉱物油などが入ってます。
私は、この3色を選びました。
眠る時に枕元に置いたり、喉に塗ったりします。
自分の過去、現在、未来の心境が、不思議とあらわれているとか。。。
見ているだけで。。。ほっとします。
イギリスからやってきたカラーセラピーです。ここをクリックすると、HPがでてきます。
↓
☆オーラソーマ☆
☆このHPのtopにミニリーディングというのがあります。そこをクリックするとSHOPに行かなくても自分でボトルを選んで楽しめますよ!!きれいなので、もしよろしかったらどうぞ。。。3本自分の好きな色のボトルを直感で選ぶだけです
☆私は、港区青山にshopがあったので、そこで購入しました。
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梅と枝豆の混ぜご飯
http://soyokaze23.exblog.jp/1587573/
2005-08-20T08:54:20+09:00
2005-08-21T19:23:39+09:00
2005-08-20T08:54:03+09:00
soyokaze232
未分類
梅と枝豆の混ぜご飯をつくってみました
この間、梅をご飯に炊きこみました。そして混ぜご飯を作ってみましたが、今回は、枝豆を入れてみました
枝豆と梅の混ぜご飯
材料)
ご飯茶碗 4杯分
梅干 3個
ちりめんじゃこ 適宜
枝豆 適宜(茹でたもの)
みょうが 2本
白ゴマ 少々(半ずり)
作り方)
1、ご飯は、温めておきます。
2、みょうがは、スライスにしてさっと水にさらして水気を切ります。
3、ご飯にちぎった梅干、ちりめんじゃこ、茹でた枝豆、みょうが、白ゴマを入れさっくりとまぜあわせます。
○o朝晩は、少し涼しくなりました。
お昼間は、まだまだあついです。。。。ふうう ○o
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コメントの投稿の方法と投票の方法
http://soyokaze23.exblog.jp/1585443/
2005-08-20T00:00:09+09:00
2005-08-20T08:33:57+09:00
2005-08-20T00:00:17+09:00
soyokaze232
未分類
コメントの方法が、わからない、投票の方法が、わからない方々が、いらっしゃるという連絡をうけました。
もう1度ご連絡いたします。
パソコンを始められたばかりの方々、
ブログのしくみの説明不足で大変ご迷惑おかけいたしております。
申し訳ありませんでした
☆コメントの投稿の方法
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☆陽だまり☆心よりお待ち申し上げております。
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もしこういう書き方の方が、分かりやすいのではないかとご意見アドバイスが、ありましたらお待ちしております。
陽だまり]]>
軽井沢高原教会とキャンドルの夕べ
http://soyokaze23.exblog.jp/1580119/
2005-08-19T09:43:18+09:00
2005-08-21T19:24:34+09:00
2005-08-19T09:43:00+09:00
soyokaze232
未分類
なぜか飴細工のデザート。。。発見。。。(ブレストンコート)
キャンドル
コテージ
軽井沢高原教会の夕べを散策
☆私は、クリスチャンでは、ないのですが、軽井沢高原教会の日曜礼拝に参加したり教会でハープの演奏を聞いたりして過ごしていました。
すべて手でろうそくにひとつずつ火が、ともされていました
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打ち立てのお蕎麦
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2005-08-18T18:53:08+09:00
2005-08-18T18:59:35+09:00
2005-08-18T18:52:41+09:00
soyokaze232
未分類
夏バテに打ちたてのお蕎麦は。。。。
石臼でひきたて。。。打ちたてのお蕎麦お取り寄せできるお蕎麦屋さん。。。発見しました
軽井沢で「川上庵」というお蕎麦屋さんへ、行きました。厳選したそば粉をその日使う分だけ石臼で丁寧に自家製粉しています。
お取り寄せする時は、その粉で発送する日に打ちたてを発送します。1日でクール宅急便で配達されます。
おいしい軽井沢のお蕎麦でした。
あっ!!夜とったので、お写真暗かったのですが、イメージでのせました
川上庵
○oおいしかったですよ~~~○o
☆「川上庵」お取り寄せ先 0267 ー 42ー 0009
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中軽井沢の川のせせらぎ
http://soyokaze23.exblog.jp/1571803/
2005-08-18T09:04:50+09:00
2005-08-18T15:29:17+09:00
2005-08-18T09:04:34+09:00
soyokaze232
未分類
このような。。風景をみるのは、久しぶりです
川が、透き通ってる0^・^0.。。うれしい!!!見ているだけでよいです。。。ず~~と。。。
テラスで高原の風に吹かれていました
水の音が、ここちよい。。。
空気が、ひんやりとしていました
上をふとみあげると
ぎゃ!!!
サルが、いっぱい。。ぴょんぴょんと飛び降りてくるので。。。ひっつかかれるのでは、ないかと。。。。。
冷や冷やしていました
↓
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手作りレモンスカッシュ☆
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2005-08-17T21:26:25+09:00
2005-08-17T22:56:56+09:00
2005-08-17T21:26:08+09:00
soyokaze232
未分類
ハチミツ漬けにしておいたレモン(国産減農薬)が、ありました。
炭酸で割って0^・^0手作りレモンスカッシュを作ってみました。
旅先で、涼しげなキャンドル見つけました
ハチミツ漬けのレモン
↓
○o 陽だまり夏バテ解消 ○o
☆.。.:*・゜。.:.:*・゜陽だまり(*'‐'*)♪ :*・゜。.:*・゜☆
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