陽だまりのやすらぎのキッチンライフ

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大切なご連絡（お引越ししました）

新しく「陽だまりのやすらぎのキッチンライフ」から「陽だまりのやすらぎのキッチンライフ２」にお引越ししました。

この「陽だまりのやすらぎのキッチンライフ」は、そのまま残しておきます

これからもヨロシクお願いいたします。

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☆陽だまりのやすらぎのキッチンライフ２☆



　　　　

フラワーアレンジ

ピンク系で統一したフラワーアレンジ




秋の訪れが、近づいてきたかな。。。

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お魚のニース風

お魚のソテーをアレンジしてニース風にさっぱりと仕上げてみました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　かじきマグロのニース風



材料）4人分

めかじき　　　　　　　4切れ

塩、コショウ

トマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個
バジル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜
ドレッシング　　　　　　
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小匙2分の１
玉葱のすりおろし　　　　　　　　　　　　　　　　小匙１
コショウ
レモン汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2分の１個
オリーブオイル　（　サラダオイル）　　　　　　　大匙３　　


作り方）
１、めかじきに塩、コショウをふっておきます。

２、にんにくは、みじん切りにします。
　　トマトは、湯むきにします。横半分に切って種をとります。5mm角に切ります。

３、フライパンにオリーブオイルを大匙１熱して、カジキマグロをソテーします。
　　両面を狐色に焼きお皿に取り出します。
　　そのフライパンに、オイルとニンニクを入れて香りをつけてドレッシングの混ぜあわせたもの　　を入れひと煮たちさせます。その中にバジルのちぎったものを入れてお魚も戻し入れます
スプーンで汁をかけながらさっと煮ます。

４、そこの中にトマトを入れてひと煮たちさせます。

○o本当は、舌びらめで習ったのですが、ポピュラーで下ごしらえに手間が、かからないかじきマグロにしました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○o

☆いつも遊びにきてくださるF様のリクエストにお答えしました。
　　　ホタテの前菜のあとは、なににすればよいのですか？？０＾・＾０と聞かれましたので
　　　　F様のご夫婦のとても楽しいブログでおからケーキ発見しました！！
　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　F様のブログアドレスですhttp://blog.goo.ne.jp/prinz83
　　　　　リンクの貼りかた失敗しました。。。ゴメンナサイ。。。ちょっと勉強します０＾・＾０



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キャンドル

あっ！！キャンドルの色が、写真にとったら変化してしまいました

軽井沢で写した写真です。。。アップしていなかったので。。。画像アップしました。




先日坂本九ちゃんのテレビが、ありました。

見上げてごらん夜の星を。。。という歌が、流れていました。

見上げてごらん夜の星を　　小さな光が

ささやかな幸せを歌ってる。。。

～～ぼくらのように名もない星が、ささやかな幸せを歌ってる。。。

☆あまり年代的に知らなかったし、聞いたことなかったのですが、改めて聞くと。。。よい曲でした。


tomatoの簡単炒めのときに　　中学生の仁くんが、ひょっこり訪れてくれました。。

仁くんのブログは、これから一生懸命がんばっていこうというブログでした。自分の書いた小説も載せたいとか。。。

見ていてとっても応援したくなりました。

仁くん☆夢をあきらめずにがんばってね。。応援してるよ０＾・＾０。皆様☆仁くんのブログ☆応援ヨロシクお願いいたします

　★。、::。.::・'゜　　夢をあきらめないで。。。コツコツと。。。。★。、::。.::・'゜☆。.::・'。、

私のエキサイトブログのところの☆中学生日記の記録☆と言う題名のところをクリックしてみてください。仁くんのブログが、でてきます
　　　　　　　　　　　　　　
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